Zeil am MainInterviewInterview mit Traditionsbrauerei über zweiten Lockdown: "Wir geben trotz allem unser Bestes"Der Unmut ist groß. Trotz Einhalten der Hygienekonzepte müssen gastronomische Betriebe wieder schließen. Der FT spricht mit der Traditionsbrauerei Göller aus Zeil über den "Worst Case" und blickt auf anstrengende Monate zurück. 3 06.11.2020
GefällGenussBewusstsein fürs Bier schaffen: Bier-Sommelier möchte Niedergang der Braukultur stoppen 05.11.2020
EbermannstadtPorträtWeltenbummler und Braumeister in der Fränkischen Schweiz sucht alte BraurezepteIn der Brauerei "Sonne" in Ebermannstadt wird Bier fürs Ausland gebraut. Doch Braumeister Johannes Braun sucht nach alten einheimischen Rezepturen. Er hat auch 25 Jahre lang in Japan gelebt und gebraut. 10 04.11.2020
Aschach bei Bad KissingenTraditionHobby-Brauer in Aschach: Bei Christoph Bauer ist alles Handarbeit"Der Samstag ist Brautag", sagt Christoph Bauer, der sich im Nebenerwerb der Bierherstellung widmet. Auf die Idee ist der Aschacher eher durch einen Zufall gekommen. 2 25.10.2020
