Rezepte

Käsespätzle selber machen

Rezept der Woche

Käsespätzle: Mit diesen Tricks wird der Klassiker zum Festessen

Der Klassiker "Käsespätzle" kommt aus Schwaben, doch finden sie sich auch auf vielen Speisekarten in Franken. Du kannst sie auch einfach selbst machen.

16.02.2023

Abnehmen, Diät, Ernährung, gesund, Gemüse, Obst

Abnehmen

10 Kilo in 2 Wochen abnehmen: So funktioniert die Thonon-Diät

13.02.2023

Artikel Aufmacherbild Dummy

Ernährung

Kochen für ein gesundes Herz

12.02.2023

Bad Kissingen: Sportgaststätte mit neuem Betreiber - Griechisches Restaurant eröffnet

Sportgaststätte

Neues griechisches Restaurant Akropolis eröffnet bald - Sportgaststätte mit neuem Betreiber

09.02.2023

Kurdirektor Thomas Beck beim Auftakt der Aktion „Heimatteller“

Hescuro Klinik

Aktion Heimat auf dem Teller

07.02.2023

Klöße aus Kartoffeln sind die wohl beliebteste Variante des Klassikers.

Fränkische Küche

Wunderbare Welt der Klöße: Wissenswertes rund um den fränkischen Küchenklassiker

Bei einem deftigen Braten darf eine Sache niemals fehlen: Klöße. Doch die Teigspezialität ist viel mehr als nur eine Beilage für Fleischgerichte.

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06.02.2023

Zu einer Küche gehört eine Grundausstattung an Geräten, Töpfen und weiteren Küchenhelfern.

Küchenausstattung

Grundausstattung für die Küche: Was braucht man wirklich?

03.02.2023

Symbolbild: Eintopf, vorkochen, kochen

Meal Prep & Vorkochen

Vorkochen wie bei Oma: Warum "Meal Prep" so beliebt und nützlich ist

27.01.2023

Leberkäse, Leberkäs, Fleischkäse

Ernährung

Besser essen während der Arbeit: Leberkäs oder Salat? - So ernährst du dich richtig

24.01.2023

Braten funktioniert mithilfe einiger Tipps auch ohne Öl.

Haushaltstipps

Braten ohne Öl: Das sind die besten Alternativen

Die Preise für Speiseöl sind in den vergangenen Monaten so stark angestiegen, wie bei kaum einem anderen Lebensmittel. Beim Braten könnte ihr auf Sonnenblumenöl, Rapsöl und Co. aber auch getrost verzichten. So funktioniert es.

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20.01.2023

Griechische Küche ist in Deutschland sehr beliebt.

Griechisches Essen

Diese 5 griechischen Restaurants in Erlangen solltest du kennen

18.01.2023

Wurde von Laugen- und Salzbrezen aus den Fränkischen Bäckereitheken verdrängt: Die Anisbreze

Fränkische Rezepte

Fränkische Rezepte: 5 Fränkische Klassiker, die schon fast in Vergessenheit geraten sind

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17.01.2023

In Franken werden besonders gerne herzhafte Gerichte mit regionalem Gemüse gekocht.

Fränkische Rezepte

Fränkische Rezepte: Die 5 beliebtesten Fränkischen Gerichte in 2022

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17.01.2023

Kulmbach: "Gasthof zum Seelöwen" feiert erfolgreiche Wiedereröffnung - "Gibt nichts Schöneres"

Emotionaler Wechsel

"Gibt nichts Schöneres": Fränkisches Traditionslokal feiert erfolgreiche Wiedereröffnung

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17.01.2023

Kulmbach: "Fränkische Küche wie bei Oma" - Kochen lernen mit Jens Bauernfeind

Kochkurs

"Fränkische Küche wie bei Oma" - Kochen lernen mit Jens Bauernfeind

16.01.2023

Ein bunter Teller aus Vorspeisen, den Mezedes, ist in der griechischen Küche sehr beliebt.

Griechisch

Diese 5 griechischen Restaurants in Aschaffenburg solltest du kennen

16.01.2023

In Hof gibt es verschiedene griechische Restaurants.

Griechische Restaurants

Diese 5 griechischen Restaurants in Hof solltest du kennen

16.01.2023

Küchen-Tipps von Oma sind häufig die besten.

Kochen

Küchenkniffe von Oma: Mit diesen Tipps geht in der Küche nichts mehr schief

12.01.2023

Hackfleisch anbraten - klingt einfach, doch dabei kann man viele Fehler machen.

Koch-Tipp

Hackfleisch richtig anbraten: Vermeide diese 5 Fehler, die fast jeder macht

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01.01.2023

Kater-Tipps von Lauterbach

Gesunde Ernährung

"Ich halte streng Maß": Bier, Wein und Fleisch - Überraschende Gesundheitstipps von Karl Lauterbach

27.12.2022

Spaghetti Hawai - eine Sünde?

Kulinarische Sünde

Spaghetti-Rezept geht viral und löst Shitstorm aus

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23.12.2022

Symbolbild: Weihnachtsessen, Braten

Menü & Einladung

Weihnachts-Menü: Rezeptvorschläge, Planung der Portionen - und vermeidbare Fettnäpfchen

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21.12.2022