Rezepte

Wiesentheid

Frühstück des KDF Wiesentheid mit Vortrag "Hildegardkräuter"

Der KDFB Wiesentheid hatte wieder zum Frühstück mit Vortrag eingeladen. Bei ihrem anschaulichen und interessanten Vortrag "Hildegardkräuter – wichtig damals wie heute" gaben uns die Kräuterfrauen Martina Götz und Monika Burlein eine Einführung in das Kräuterwissen der Hl. Hildegard von Bingen. Hildegards ganzheitliche Heilkunde umfasst Ratschläge zur gesunden Ernährung genauso wie das Wissen um den Einsatz der Hildegardkräuter. Das Maßhalten bei allem, beim Essen und Trinken, Schlafen und Wachen, Arbeit und Muße sowie Bewegung und Ruhe ist die Grundlage ihrer Lehre. Kräuter soll man ins Leben einbeziehen und auch das Fasten ist wichtig. Ebenso achte man auf ein Gleichgewicht von Geist und Seele. Bei den Kräutern ist der Andornkräuterwein ein Tausendsassa denn er hilft gut bei Bronchitis und Husten. Bertramwurzelpulver, Galgantwurzelpulver und Quendelkrautpulver helfen für eine gute Verdauung und sollten prisenweise mitverwendet werden. Über Gundermann, Storchschnabel, Schafgarbe, Nelkenwurz, Brennnessel, Giersch, Salbei, Meerrettich, Kapuzinerkresse und Weiße Melisse erfuhren wir ebenfalls viel Wissenswertes.