Rezepte

Käsespätzle selber machen

Rezept der Woche

Käsespätzle: Mit diesen Tricks wird der Klassiker zum Festessen

Der Klassiker "Käsespätzle" kommt aus Schwaben, doch finden sie sich auch auf vielen Speisekarten in Franken. Du kannst sie auch einfach selbst machen.

16.02.2023

Abnehmen, Diät, Ernährung, gesund, Gemüse, Obst

Abnehmen

10 Kilo in 2 Wochen abnehmen: So funktioniert die Thonon-Diät

13.02.2023

Artikel Aufmacherbild Dummy

Ernährung

Kochen für ein gesundes Herz

12.02.2023

Kurdirektor Thomas Beck beim Auftakt der Aktion „Heimatteller“

Hescuro Klinik

Aktion Heimat auf dem Teller

07.02.2023

Klöße aus Kartoffeln sind die wohl beliebteste Variante des Klassikers.

Fränkische Küche

Wunderbare Welt der Klöße: Wissenswertes rund um den fränkischen Küchenklassiker

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06.02.2023

Zu einer Küche gehört eine Grundausstattung an Geräten, Töpfen und weiteren Küchenhelfern.

Küchenausstattung

Grundausstattung für die Küche: Was braucht man wirklich?

Wer frisch ausgezogen ist oder eine neue Küche bekommen hat, braucht eine passende Grundausstattung. In diesem Artikel klären wir, welche Ausrüstung unerlässlich ist.

03.02.2023

Symbolbild: Eintopf, vorkochen, kochen

Meal Prep & Vorkochen

Vorkochen wie bei Oma: Warum "Meal Prep" so beliebt und nützlich ist

27.01.2023

Leberkäse, Leberkäs, Fleischkäse

Ernährung

Besser essen während der Arbeit: Leberkäs oder Salat? - So ernährst du dich richtig

24.01.2023

Braten funktioniert mithilfe einiger Tipps auch ohne Öl.

Haushaltstipps

Braten ohne Öl: Das sind die besten Alternativen

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20.01.2023

Griechische Küche ist in Deutschland sehr beliebt.

Griechisches Essen

Diese 5 griechischen Restaurants in Erlangen solltest du kennen

Viele Bundesbürger*innen lieben griechisches Essen. Auch in Erlangen ist die griechische Küche sehr gefragt. Es gibt Dutzende Restaurants, die Gyros, Souvláki und Co. anbieten.

18.01.2023

Wurde von Laugen- und Salzbrezen aus den Fränkischen Bäckereitheken verdrängt: Die Anisbreze

Fränkische Rezepte

Fränkische Rezepte: 5 Fränkische Klassiker, die schon fast in Vergessenheit geraten sind

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17.01.2023

In Franken werden besonders gerne herzhafte Gerichte mit regionalem Gemüse gekocht.

Fränkische Rezepte

Fränkische Rezepte: Die 5 beliebtesten Fränkischen Gerichte in 2022

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17.01.2023

Kulmbach: "Fränkische Küche wie bei Oma" - Kochen lernen mit Jens Bauernfeind

Kochkurs

"Fränkische Küche wie bei Oma" - Kochen lernen mit Jens Bauernfeind

16.01.2023

Ein bunter Teller aus Vorspeisen, den Mezedes, ist in der griechischen Küche sehr beliebt.

Griechisch

Diese 5 griechischen Restaurants in Aschaffenburg solltest du kennen

16.01.2023

Küchen-Tipps von Oma sind häufig die besten.

Kochen

Küchenkniffe von Oma: Mit diesen Tipps geht in der Küche nichts mehr schief

12.01.2023

Hackfleisch anbraten - klingt einfach, doch dabei kann man viele Fehler machen.

Koch-Tipp

Hackfleisch richtig anbraten: Vermeide diese 5 Fehler, die fast jeder macht

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01.01.2023

Kater-Tipps von Lauterbach

Gesunde Ernährung

"Ich halte streng Maß": Bier, Wein und Fleisch - Überraschende Gesundheitstipps von Karl Lauterbach

27.12.2022

Spaghetti Hawai - eine Sünde?

Kulinarische Sünde

Spaghetti-Rezept geht viral und löst Shitstorm aus

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23.12.2022

Symbolbild: Weihnachtsessen, Braten

Menü & Einladung

Weihnachts-Menü: Rezeptvorschläge, Planung der Portionen - und vermeidbare Fettnäpfchen

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21.12.2022

Symbolbild: Wasserkocher, Glühwein

Lifehack

Glühwein im Wasserkocher zubereiten - ist das eine Alternative zum Kochtopf?

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20.12.2022

Symbolbild: Pasta

Sparsam kochen

Energiesparen in der Küche: Drei clevere Nudel-Tipps für weniger Stromverbrauch

08.12.2022

Symbolbild: Glühwein, Glühwein trinken

Mit Freunden & Familie

Glühweintour durch Bamberg: So kannst du dein eigenes "Glühwein-Diplom" machen

07.12.2022