Essen & Trinken

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Robert Wagner

Daniel Krüger

Strahinja Bućan

Nina Weis

Marina Kroeckel

Bamberger Zwiebeltreterschnitzel

Deutschland

Rezept-Tipp

Bamberger Zwiebeltreterschnitzel

Früher banden sich die Bauern im Bamberger Umland kleine Brettchen an die Schuhe, um die sprießenden Zwiebelschloten umzutreten. So entstand der Spitzname "Zwiebeltreter" für Bamberg. Hier findet ihr ein Rezept für ein traditionell fränkisches Gericht - das Zwiebeltreterschnitzel.

03.09.2025

Fränkische Pfifferbona

Deutschland

Rezept-Tipp

Fränkische Pfifferbona

03.09.2025

Symbolbild: Schimmliges Brot

Ernährung

Brot richtig lagern: Schimmel verhindern und Verschwendung vermeiden

02.09.2025

Sauerkraut mit Birnen und Kassler

Deutschland

Rezept-Tipp

Sauerkraut mit Birnen und Kassler

02.09.2025

Fränkische Grumbere: Süße Knödel

Deutschland

Rezept-Tipp

Fränkische Grumbere: Süße Knödel

02.09.2025

Fränkischer Bauernschmaus

Deutschland

Rezept-Tipp

Fränkischer Bauernschmaus

Unser fränkischer Bauernschmaus ist eine leckere Hauptspeise, passt aber auch sehr gut als deftiges Frühstück, wenn ein langer Tag bevorsteht oder man sich einfach mal etwas gönnen möchte. Dazu schmeckt ein knackiger Salat und ein kühles Bier oder Limo. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und: An Gud'n!

02.09.2025

Cremiges Pilz-Geschnetzeltes

Deutschland

Rezept-Tipp

Cremiges Pilz-Geschnetzeltes

02.09.2025

Fränkisches Käse-Soufflé

Deutschland

Rezept-Tipp

Fränkisches Käse-Soufflé

02.09.2025

Herbstliche Karpfensuppe mit Gemüse

Deutschland

Rezept-Tipp

Herbstliche Karpfensuppe mit Gemüse

02.09.2025

Überbackene Zucchini-Schiffchen

Deutschland

Rezept-Tipp

Überbackene Zucchini-Schiffchen

Es ist wieder soweit: Die Zucchini wachsen wieder in unseren Gärten und wir haben für euch eine tolle Idee, was ihr aus eurer Ernte zubereiten könnt! Die gefüllten Zucchini sind so lecker, dass sie auch die Kleinen in der Familie lieben. Als Beilage könnt ihr Reis oder Kartoffeln dazu essen. Macht dafür einfach ein bisschen mehr Soße und backt die Zucchini anstatt auf dem Blech in einer Auflaufform.

02.09.2025

Datenschutz und Oktoberfest – was sich im September ändert

Preisexplosion

Wiesn-Wirtin zu 229-Euro-Steak: "Ich finde, es ist ein faires Angebot"

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01.09.2025

Apfeltaschen selber machen

Deutschland

Rezept-Tipp

Apfeltaschen selber machen

01.09.2025

Cremige Petersilienwurzelsuppe

Deutschland

Rezept-Tipp

Cremige Petersilienwurzelsuppe

31.08.2025

Gefüllte Kartoffeln

Deutschland

Rezept-Tipp

Gefüllte Kartoffeln

30.08.2025

Grüner Knollenblätterpilz

Essen & Trinken

Tödlichster Pilz weltweit: Auch in Deutschland muss man aufpassen

29.08.2025

Ein bunter Salat ist eine gesunde Mischung aus Vitaminen und Ballaststoffen.

Vorteile und Risiken

Jeden Tag Salat essen: Das passiert mit deinem Körper

29.08.2025