Bayreuther Kerwa-KüchleKerwaküchla sind ein süßer Höhepunkt jeder Bayreuther Kerwa. Die goldgelben Hefeteigkrapfen, außen knusprig und innen weich, werden traditionell frisch ausgebacken und mit Puderzucker bestäubt. Ein echtes Stück fränkischer Backkultur – einfach, duftend und unwiderstehlich. 23.10.2025
deutschlandGärtnernKnoblauch selbst anpflanzen: Warum jetzt genau der richtige Zeitpunkt ist 22.10.2025
Kürbis-Zimtschnecken mit Frischkäse-FrostingKürbis-Zimtschnecken sind echt was Gutes. Der Teig wird dank des Kürbis so richtig schön fluffig und saftig, und die Zimtfüllung gibt genau den richtigen Kick Süße. Schon beim Backen duftet die ganze Küche nach Herbst. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit der Familie oder wenn man sich mal selbst was Gutes tun will. Da bleibt garantiert kein Krümel übrig! 21.10.2025
Bayreuther „Graudsbroodn“: KrautbratenDer Bayreuther Grautsbroodn ist ein deftiger Klassiker aus Franken: würziges Weißkraut, vermengt mit Hackfleisch und Gewürzen, im Ofen goldbraun gebacken. Einfach, ehrlich und perfekt für kalte Tage – ein Stück Heimat auf dem Teller. Serviert wird der Krautsbraten klassisch mit Salzkartoffeln, die den herzhaften Geschmack wunderbar ergänzen. Ein fränkisches Bier dazu rundet das Gericht perfekt ab und macht es zu einem echten Festessen mit regionaler Seele. 20.10.2025
