Gemüse des Monats Juni: RettichIn weiten Teilen Deutschlands ist der Rettich ein eher unbeliebtes, fast schon vergessenes Gemüse, das nur selten den Weg in den Einkaufskorb findet. Nicht so in Franken: der Rettich zählt zu den typisch fränkischen Gemüsesorten. Besonders der „Bamberger Reddich“ ist in Franken und auch außerhalb Frankens bekannt und beliebt. Deshalb möchten wir euch den Rettich, als unser Gemüse des Monats, etwas genauer vorstellen. 4 01.06.2026
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Frischkäse-Beeren-Kuchen ohne BackenHier kommt das perfekte Sommerrezept: unser Frischkäse-Beeren-Kuchen. Am besten ihr sammelt die Beeren direkt frisch in eurem Garten - ganz nach Geschmack könnt ihr natürlich eure Lieblings-Beeren wählen. Unser Frischkäsekuchen ist mit Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren - allesamt direkt gepflückt. <3 29.05.2026
Fränkische BruschettaBruschetta gehört zu den Klassikern der Italienischen Küche. Aber hast du Bruschetta schon einmal mit Bauernbrot und Speck gegessen? 29.05.2026
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