Die Sommerzeit ist die perfekte Zeit für Cocktails! Denn was gibt es Schöneres, als an einem lauen Sommerabend ein kühles Getränk zu genießen? Für diesen Anlass ist unser fruchtiger Erdbeer-Mojito einfach perfekt. Er ist alkoholfrei und auch für Kinder geeignet.
Zutaten für 2 Gläser:
- 250 g Erdbeeren
- 4 Limetten, unbehandelt
- 2 EL Rohrzucker
- 16 Blätter Minze
- Crushed Ice
- 200 ml Sodawasser
- optional für eine Variante mit Alkohol: 200 ml weißen Rum
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen und vierteln.
- Limettenstücke, Zucker sowie Minzblätter in Gläser geben und mit dem Stößel zerstoßen.
- Geviertelte Erdbeeren zugeben
- Anschließend 2 Gläser bis zum Rand mit Eis füllen und mit Rum und Sodawasser auffüllen.
- Umrühren und mit frischer Minze garniert servieren.
Tipp: Der Mojito ist sehr süß! Wer es gerne weniger süß mag, kann die Zuckermenge reduzieren oder den Zucker ganz weglassen.
