KitzingenDer Geschmack von Hiffenmark und TraditionEs brodelt und blubbert, wenn die Studierenden der Kitzinger Hauswirtschaftsschule ihr Gebäck in das kochende Öl tauchen. Einige von ihnen sehen das heute zum ersten Mal, obwohl Schmalzgebäck eigentlich fest mit der Fränkischen Küche verbunden ist. 2 16.02.2023
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