OchsenfurtFermentationVon der Milchkanne zum Plastikbecher: Wie wird eigentlich Joghurt hergestellt?Bevor ein Joghurt in den Kühlregalen der Supermärkte landet, muss erst einiges passieren. Wir nehmen Sie mit auf den Entstehungsprozess und zeigen Ihnen, wie aus einfacher Milch ein leckerer Joghurt wird. 31.05.2020
FrankenArbeitswegZur Arbeit mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß - was ist am gesündesten? Studie liefert eindeutiges Ergebnis 29.05.2020
FrankenOlivenölHochwertiges Olivenöl: Mit diesen Tricks holen Sie mehr aus Ihren Gerichten raus 27.05.2020
FrankenSehkraftLED-Licht in Smartphones, Scheinwerfern und Werbetafeln: Augen in Gefahr?Forscher warnen vor dem Licht aus LED-Lampen. Demnach sind die Augen langfristig in Gefahr: Aber was steckt dahinter? 27.05.2020
BambergTipps und Tricks im GartenNützling Marienkäfer: Wie der Käfer auch im Garten Glück bringt 2 27.05.2020
FrankenMund-Nasen-BedeckungMaskenpflicht beim Einkaufen: Dürfen Läden "Maskenverbot" aussprechen? 27.05.2020
Fränkisches ZwiebelfleischEin deftiges Zwiebelfleisch ist ein schönes Stück Fleisch vom Schwein oder vom Rind, das ausgiebig in Zwiebeln und Fett geschmort wird. Die fränkische Spezialität Zwiebelfleisch, die von den Hauptzutaten her an ungarisches Gulasch erinnert, erfreut sich vor allem in Ober- und Mittelfranken besonderer Beliebtheit und kommt gerne mal als Sonntagsessen auf den Tisch. Wir empfehlen selbstgemachte Spätzle zum Zwiebelfleisch – einfach, fränkisch, lecker! 27.05.2020
FrankenRatgeberSelbstbräuner im Test bei Öko-Test: Zwei Drittel fallen durch – Naturkosmetik versagt 26.05.2020
