deutschlandEInkaufen & VerbraucherWarum du Mandarinen nie im Netz kaufen solltestSo beliebt sie auch sein mögen, Mandarinen in Netzverpackungen können gewisse Risiken bergen. Wir verraten, warum lose Mandarinen die bessere Wahl sind – für Frische, Geschmack und Umwelt. 07.01.2025
NürnbergYouTuberHype um neues Burger-Lokal: FCN-Promi testet - und sein Fazit ist eindeutig 07.01.2025
deutschlandErnährungBald keine braunen Eier mehr? Woran es liegt und was Eiererzeuger prognostizieren 04.01.2025
Bamberger PunschstangenWenn in Franken das neue Jahr beginnt oder der Dreikönigstag naht, dürfen sie auf keinen Fall fehlen: die Bamberger Punschstangen. Dieses köstliche Blätterteig-Gebäck hat eine lange Tradition und wird vor allem im Raum Bamberg gerne zu besonderen Anlässen gebacken. Besonders beliebt sind die Stangen zum sogenannten „Stärke Antrinken“ am Vorabend des Dreikönigstages. Dieser fränkische Brauch besagt, dass man durch das Trinken von starkem Bier oder Punsch "Stärke" für das neue Jahr sammeln soll – und was passt besser dazu als ein herzhaft-süßer Begleiter wie die Punschstangen? 03.01.2025
Omas ButterkuchenButterkuchen wie von Oma – das ist Kindheit pur! Ich erinnere mich noch genau an den süßen Duft, der durch die Küche zog, wenn Oma ihn aus dem Ofen holte. Sie hat ihn immer ganz einfach gehalten: nur mit Zucker obendrauf, ohne Mandeln. Und genau so schmeckt er für mich nach Zuhause und unvergesslichen Momenten. Wer mag, kann natürlich Mandeln dazugeben, aber manchmal ist das Einfache einfach das Beste. 28.12.2024
deutschlandErnährungseinflussEin Teelöffel täglich soll Sterbe-Risiko an Demenz verringern: Experten empfehlen Speiseöl 26.12.2024
deutschlandKuchen für die FeiertageRezept für leckeren Glühweinkuchen: Omas Klassiker nachbacken 25.12.2024
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deutschlandErnährung & GesundheitReport der Verbaucherzentrale: Wie gesund ist Fischessen wirklich? 22.12.2024
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