CoburgNachfolgeDer Nachwuchs macht sich ans WerkIn vielen Handwerksbetrieben steht in den kommenden Jahren ein Generationenwechsel an. Das stellt manchen familiengeführten Betrieb vor Existenzprobleme. Doch es gibt auch Sprösslinge, die gerne in die Fußstapfen der Eltern treten. 02.11.2021
KetschendorfNaturA Seidla für den ArtenschutzDer Bierschnegel war im Coburger Land seit den 90er Jahren ausgestorben. Jetzt lebt er nach einer Auswilderung in mehreren Kellern wieder. Naturschützer des LBV bringen ihm ab und zu ein Bier vorbei, denn das mag er gern. 2 01.11.2021
deutschlandErnährungPhosphat in Scheiblettenkäse: Warum der Käse dadurch extrem ungesund wirdAls Belag auf dem Brot oder zum Überbacken von Gerichten: Scheiblettenkäse ist in der Küche zwar vielfältig einsetzbar, aber nicht besonders gesund. Schuld daran ist der hohe Phosphatanteil. 29.10.2021
FrankenErnährungVergiftungsgefahr durch grüne Bohnen: Worauf du beim Verzehr unbedingt achten solltest 2 28.10.2021
