Frankfurt am MainVerbraucherSchimmelpilze in Tomatenmark: Öko-Test enthüllt Ekel-ErgebnisÖko-Test hat verschiedenen Sorten Tomatenmark getestet. Die Ergebnisse sind beunruhigend: Jedes zweite Tomatenmark ist mit Schimmelpilzgiften belastet. Darunter auch bekannte Bio-Marken. 13.08.2021
MinnesotaCoronavirusStudie enthüllt: Dieser Impfstoff schützt am besten gegen die Delta-Variante 13.08.2021
deutschlandBack-TippSchwedische Erdbeertorte: Der wohl saftigste Erdbeerkuchen der WeltDie Erntezeit für Erdbeeren in Deutschland ist bereits angebrochen und es lassen sich unzählige köstliche Kuchen und Torten mit den süßen Früchtchen zubereiten. Die wohl saftigste und cremigste aller Torten stellt aber die schwedische Erdbeertorte dar - wir verraten Ihnen ein tolles Rezept und erklären, wie Sie die leckere schwedische Erdbeertorte Schritt für Schritt zubereiten. 13.08.2021
Saure NierenIn Franken hat die Verwertung des gesamten Tieres eine lange Tradition. Innereien wie Leber, Herz und Nieren galten früher als Delikatesse und waren ein fester Bestandteil der regionalen Küche. Besonders in ländlichen Gebieten war es üblich, das ganze Tier zu verwenden – ganz nach dem Motto: „Von der Schnauze bis zum Schwanz“. Als besonderes beliebt gilt dabei das Gericht "saure Nieren" - so geht unser Rezept für den traditionellen Klassiker. 12.08.2021
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