Rezepte

HochzeitF&B-355
Kitzingen

Veganer mit Schäufele

Ich ernähre mich seit zwei Jahren hauptsächlich vegan – allerdings darf es zwischendurch auch ab und zu mal ein gutes Stück Fleisch sein. Im ersten Lockdown war vegane Ernährung für meine Frau Lena und mich eine Ablenkung und Herausforderung. Lena hatte sich schon lange vegetarisch ernährt, aber ich habe bis dato oft und viel Fleisch gegessen. Allerdings hatten wir beide schon seit langem ein Auge darauf, was bei uns auf den Tisch kam: am liebsten regionale und Bio-Produkte.
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