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Senfgurken selber einmachen

Die Franken lieben ihren Vesper und da dürfen eingelegte Gurken einfach nicht fehlen. Eine klassische Variante sind die beliebten Senfgurken, denen neben den typischen Gewürzen auch Senfkörner beigegeben werden. Diese verleihen ihnen nicht nur ihren Namen, sondern auch ihren einzigartigen Geschmack. Mit diesem Rezept gelingt der traditionelle Brotzeitklassiker im Handumdrehen. Ob als Beilage zur Brotzeit oder als würziger Snack für zwischendurch – Senfgurken sind ein Muss für alle, die die fränkische Küche lieben.