Bamberger Zwiebel: Gefüllte Zwiebel mit Hackfleisch & SpeckEinfach und doch ein Geschmackserlebnis: Bamberger Zwiebeln beweisen, dass die einfachsten Zutaten oft am besten schmecken! Die großen, süßlichen Zwiebeln werden ausgehöhlt, mit einer deftigen Mischung aus Hackfleisch und Gewürzen gefüllt und dann im Ofen gebacken, bis sie schön goldbraun sind. Ein echter Bamberger Klassiker, den man einfach probiert haben muss. Ein Stück fränkische Tradition direkt auf deinem Teller! 5 19.02.2026
deutschlandHohe BelastungenExperten bei Öko-Test alarmiert: Viele Backmischungen voller Gift- und SchadstoffeBrotbackmischungen sparen Zeit, enthalten aber oft Problemstoffe wie Mineralölrückstände. Achte deshalb beim Kauf auf kurze Zutatenlisten. 17.02.2026
Fluffige BuchtelnBuchteln wecken wunderbare Kindheitserinnerungen und sind je nach Region auch als Rohrnudeln oder Wuchteln bekannt. Das luftige Hefegebäck ist besonders in den kälteren Jahreszeiten beliebt – am besten noch warm aus dem Ofen. Klassisch werden Buchteln mit Vanillesoße oder Kompott serviert, doch nach Belieben lässt sich der Teig auch mit Marmelade oder Pflaumenmus füllen. 16.02.2026
deutschlandBlick auf InhaltsstoffeBöse Überraschung: In diesem beliebten Lebensmittel ist oft gar keine Sahne 13.02.2026
MünchenVerkeimtes FaschingsgebäckWarnung vor diesen Krapfen: Gesundheitsbehörde bemerkt "mangelnde Hygiene" 13.02.2026
