DeutschlandFränkische RezepteBamberger Punschstangen – Das traditionelle Gebäck zum Stärkeantrinken selbst backenWenn in Franken der Dreikönigstag naht, dürfen sie auf keinen Fall fehlen: die Bamberger Punschstangen. Dieses köstliche Blätterteig-Gebäck hat eine lange Tradition und wird vor allem im Raum Bamberg gerne zu besonderen Anlässen gebacken. Besonders beliebt sind die Stangen zum sogenannten „Stärke Antrinken“ am Vorabend des Dreikönigstages. So geht das traditionelle Rezept. 06.01.2025
deutschlandErnährungBald keine braunen Eier mehr? Woran es liegt und was Eiererzeuger prognostizieren 04.01.2025
DeutschlandFränkische RezepteFränkische Neujahrsbrezel: So gelingt der traditionelle Glücksbringer zum Jahresbeginn 30.12.2024
deutschlandErnährungseinflussEin Teelöffel täglich soll Sterbe-Risiko an Demenz verringern: Experten empfehlen Speiseöl 26.12.2024
deutschlandKuchen für WeihnachtenRezept für köstlichen Glühwein-Kuchen: Omas Klassiker selbst backenGerade in der kalten Jahreszeit ist es bei Kaffee und Kuchen besonders gemütlich, vor allem wenn es Glühweinkuchen gibt! Wir verraten dir ein schnelles und leckeres Rezept. 25.12.2024
DeutschlandFränkische RezepteChriststollen-Knödel: So geht die leckere Dessert-Idee mit übrigem Stollen 23.12.2024
deutschlandBei VöllegefühlZu viel Süßes gegessen? Diese Lebensmittel helfen nach zu viel Zucker 21.12.2024
deutschlandAlkoholKater nach Weihnachten und Silvester? Wichtige Tipps für "trockene" Feiertage 16.12.2024
DeutschlandFränkische RezepteTraditionelle Weihnachtssuppe - diese Zutat macht die Suppe so besondersDie Adventszeit in Franken ist eine Zeit des Genusses und der kulinarischen Höhepunkte. Neben Plätzchen, Lebkuchen und Christstollen gehören auch herzhafte und wärmende Speisen fest zur vorweihnachtlichen Tradition. Diese traditionelle Suppe ist ein echter Klassiker und überzeugt durch einen besonderen Twist. So geht das Rezept. 16.12.2024
deutschlandErnährungs-TrendGesundheitsgetränk "Switchel": Was ist das und warum ist es so gesund? 11.12.2024
deutschlandWeihnachts-MenüGeheimtipp: Eine spezielle Zutat macht deine Bratensoße noch besser 03.12.2024
DeutschlandFränkische RezepteFestlicher Gewürzkuchen mit Zitronenguss – Gelingsicheres Rezept für die Weihnachtszeit 2 02.12.2024
deutschlandWeihnachten backen GesundheitFertig-Lebkuchen und andere Weihnachts-Leckereien: Stiftung Warentest warnt vor Giftstoffen 01.12.2024
