FrankenMarmeladen-TestDer große Öko-Test: Welche Erdbeermarmelade ist die beste?Lecker-süß und fruchtig: Die Erdbeermarmelade ist vom Frühstückstisch nicht mehr wegzudenken. Öko-Test hat 20 Marmeladen überprüft und kommt zu einem überwiegend guten Ergebnis. 22.11.2020
FrankenWeihnachtenPlätzchen backen in der Vorweihnachtszeit: Rezepte und Tipps für die Weihnachtsbäckerei 20.11.2020
Barbarakuchen im GlasAm 4. Dezember ist Barbaratag. Traditionell werden heute Barbarazweige von Obstbäumen geschnitten und in der Wohnung zur Dekoration aufgestellt. Diese sollen Glück für das kommende Jahr bringen. Die heilige Barbara gehört zu den 14 Nothelfer:innen und schützt unter anderem Bergleute, Buchhändler, Gefangene und Mädchen. Auch in der Küche kann man an diesem Tag aktiv werden - und die leckeren Barbarakuchen im Glas zaubern. 20.11.2020
Nürnberger Elisen-MuffinsElisenlebkuchen aus Nürnberg kennt wohl jeder, aber wie sieht es mit Elisen-Muffins aus? Der fränkische Lebkuchenklassiker wird einfach in Form eines Muffins gebacken - ideal für die Vorweihnachtszeit. 15.11.2020
