Diese leckeren Rotweinplätzchen machen Lust auf mehr! Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken super, ganz gleich ob zum Rotwein oder zum Tee ;-) Wer die Plätzchen lieber alkoholfrei genießen möchte, kann genauso gut auf Traubensaft zurückgreifen!
Arbeitszeit20 min
Koch-/Backzeit10 min
Gesamtzeit30 min
Zutaten:
500g Mehl
250g Butter
250g Zucker
2EL Kakao
2TL Zimt
1 Ei
1Packung Backpulver
Marmelade oder Gelee zum Zusammenkleben
Schokoladen-Kuvertüre in verschiedenen Sorten
6EL Rotwein
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den Lieblings-Formen ausstechen.
- Die Plätzchen bei 170 Grad für ca. 10 Minuten backen. Anschließend jeweils 2 Plätzchen mit erwärmter Marmelade zusammensetzen.
- Mit Schokoguss verzieren und genießen!
