Essen & Trinken

Themen:
Autoren
Es ist Spargelzeit und wir verraten Ihnen ein geniales Rezept, das dem "königlichen Gemüse" gerecht wird. Symbolfoto: Christine Siracusa/Unsplash.com.
deutschland
Rezept-Tipp

Spargel de Luxe: So zaubern Sie ein köstliches Spargel-Risotto an Pfefferschaum

Die Spargel-Ernte läuft auf Hochtouren und an allen Ecken gibt es das köstliche Gemüse zu kaufen. Anstatt schon wieder weißen Spargel mit einer Sauce Hollandaise zu kochen, haben wir eine tolle Rezept-Empfehlung für Sie: Wie wäre es mal mit einem köstlichen Risotto mit grünem Spargel, an einem extravaganten Pfefferschaum? Wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses Gericht im Handumdrehen zaubern.