RoastbeefIm Gegensatz zu Rumpsteak ist das Roastbeef ein Fleisch, dem man Zeit geben muss. Aufgrund der der schonenden Zubereitungsart ist das Fleisch besonders zart. Es wird zunächst nur kurz scharf angebraten und anschließend zieht es bei mittlerer Hitze eine Zeit lang im Ofen nach. Alternativ funktioniert das Nachziehen auch indirekt auf dem Grill. 07.04.2021
Apfel-Mango-Käsekuchen mit StreuselnDieser Kuchen hat wirklich ALLES was man sich als Kuchenliebhaber wünschen kann! Eine cremige Quarkfüllung, heimischen und exotischen Fruchtgenuss und als i-Tüpfelchen ist er dann noch mit Streuseln getoppt. Was will man da noch mehr? Okay, vielleicht noch Schokolade, aber die kann man sich ja in flüssiger Form als Kakao dazu gönnen :) 02.04.2021
Schneller SandkuchenDieser saftige Sandkuchen ist das perfekte Rezept, wenn sich am Morgen Gäste zum Nachmittagskaffee anmelden. Denn er ist blitzschnell zubereitet und die Zutaten dafür hat man meistens auch immer parat. 30.03.2021
