Bohnen sollten früh geerntet werden um ganz zarte Hülsen zu bekommen. Zudem sollten die Pflanzen durchgehend bis September regelmäßig gepflückt werden.
Um ganz zarte Hülsen bei Bohnen zu bekommen soll man sie bald ernten. Die kleinen runden Exemplare gelten als besondere Delikatesse. Die größeren Hülsen kann man heraus sortieren und getrennt verarbeiten.
Alle zwei bis drei Tage ist es angebracht, die Pflanzen bis zum September zu ernten. Diese Maßnahme erhöht den laufenden Fruchtansatz. Nur so werden besonders hohe Erträge erzielt.
Buschbohnen sollte man, falls es noch möglich ist, anhäufeln, damit sie eine bessere Standfestigkeit bekommen.
