Dalgona CoffeeDalgona Coffee ist ein Trend aus Südkorea, der auch seinen Weg in unsere deutschen Kaffeetassen gefunden hat. Anders als beim Cappuccino wird hier nicht nur die Milch zu einem Schaum aufgeschlagen, sondern diese zusammen mit Kaffeepulver und Zucker zu einer cremigen Masse verrührt. Dadurch entsteht ein stabiler brauner Schaum, der nicht nur hübsch aussieht, sondern auch echt gut schmeckt. Mal was anderes! 07.06.2022
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TokioAstronomie"In der Schlussphase seiner Entwicklung": Roter Riesenstern Beteigeuze war vor 2000 Jahren noch gelbDer Riesenstern Beteigeuze sorgte bereits 2019 durch eine Veränderung für viel Aufmerksamkeit. Nun steht der "rote Riese" erneut im Fokus der Forscher: Erstmals war es möglich, dessen farbliche Veränderung genau zu datieren - mittels einer besonderen Methode. 02.06.2022
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