Erneuerbare Energien

Sauerkraut

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Sauerkraut mit Speckwürfeln

Würzig, deftig und echt lecker: das Fränkische Sauerkraut. Die Gemüsebeilage passt perfekt zu Bratwürsten, Kassler, Schupfnudeln, Leberkäs und noch viel mehr! Wer es noch kräftiger mag, fügt etwas ausgelassenen Speck hinzu. Schmeckt nicht nur als Beilage!

04.03.2022

Kartoffelsalat

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Fränkischer Kartoffelsalat

04.03.2022

Omas Schinkennudeln

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Omas Schinkennudeln

04.03.2022

Dinkelbrot

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Schnelles Dinkel-Vollkornbrot

04.03.2022

Leberknödelsuppe

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Leberknödelsuppe

04.03.2022

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

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Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Ein Erdbeerkuchen mit Vanillepudding, einem luftigen Boden und frischen Erdbeeren - gibt's was Besseres? Der Klassiker ist vor allem beliebt, wenn Besuch ansteht, da man ihn gut vorbereiten kann. Wie ihr diesen ganz einfach zaubern könnt, findet ihr hier.

04.03.2022

Backstakäs mit Musik

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Backstakäs mit Musik

04.03.2022

Gerupfter

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Der Gerupfte: Obazda auf Fränkisch

04.03.2022

Bierbrot

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Fränkisches Bierbrot

04.03.2022

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Regionales Rezept

Jägersoße

Diese Soße ist vermutlich jedem Liebhaber der gutbürgerlichen Küche ein Begriff, denn man findet das Jägerschnitzel auf den meisten Menükarten fränkischer Gaststätten. Für alle, die dieses Gericht gerne einmal nachkochen möchten, ist dieses schnelle Rezept für eine Jägersoße genau richtig. Dazu gibt es entweder klassisch Schnitzel und Pommes oder aber ihr probiert die Soße ohne Fleisch zu Nudeln oder Spätzle.

04.03.2022

Faule-Weiber-Kuchen: Käsekuchen mit Mandarinen

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"Faule-Weiber-Kuchen": Käsekuchen mit Mandarinen

04.03.2022

Bamberger Bumberskraut

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Bamberger "Bumberskraut"

04.03.2022

Bamberger Punschstangen

Regionales Rezept

Bamberger Punschstangen

04.03.2022

Symbolbild: Hund

Hundehalter & Vierbeiner

Neue Regeln für Hundehalter 2022: Diese Gassi-Regel ist neu - du solltest sie kennen

04.03.2022

Arbeiten im Homeoffice ist eine der Maßnahmen gegen die Ausbreitung der Corona-Pandemie.

Finanzen

Steuern sparen 2022: So sollen Bürger und Wirtschaft finanziell entlastet werden

04.03.2022

Symbolbild: Corona-Impfung, Impfung

Impfgültigkeit

Corona Grundimmunisierung: Wie lange gilt die zweite Impfung?

03.03.2022

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