MELLRICHSTADT. Das ganze Jahr 2016 über feiert das UNESCO-Biosphärenreservat Rhön sein 25-jähriges Bestehen. Zu diesem Anlass hat jedes der drei Rhön-Bundesländer ein Festprodukt benannt. Nach Hessen und seinen knusprigen "Rhönkrachern" sowie dem Thüringer Craft Beer "Hopfensinfonie" wurde nun in Mellrichstadt-Eußenhausen auch das fränkische Festprodukt präsentiert: ein hochwertiger Brotaufstrich aus Gänsefleisch.

Zu den gefragten Produkten von Christians Erdbeer- & Geflügelhof
(Inhaber: Christian und Daniela Hoch) gehören Freilandgänse. Dass sich aus Gans auch ein vorzüglicher Brotaufstrich machen lässt, wissen die Franzosen schon lange.