Alles Gute zum Geburtstag, liebes Bayerisches Reinheitsgebot! Seit 1516 ist festgelegt, was im bayerischen Bier enthalten sein darf. Das Reinheitsgebot wird am 23. April zelebriert. Doch ein beliebtes Event muss dieses Jahr ausfallen.
Das Bayerische Reinheitsgebot feiert seinen 508. Geburtstag. Am 23. April 1516 wurde beschlossen, was im bayerischen Bier enthalten sein darf - nämlich Gerstenmalz, Hopfen, und Wasser. Im Gesetzestext von 1993 ist zusätzlich noch die Hefe genannt.
Der Geburtstag des Reinheitsgebots wird in München seit 1996 mit einem großen Freibier-Fest gefeiert. Dafür wird Freibier aus einem Bierbrunnen vor dem Brauerhaus ausgeschenkt - bloß nicht dieses Jahr. Das Fest muss zum ersten Mal ausfallen, und zwar wetterbedingt.
Bierbrunnen aufgrund von Kälte abgesagt - Alternativen in Franken
"Bei angekündigten maximal 5 Grad und Schneefall macht ein solches Fest leider keinen Sinn", teilte der Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes, Lothar Ebbertz, auf der Webseite des Brauerbundes mit. Damit fällt das Fest zum ersten Mal seit seiner Existenz aus.
Wer dennoch Lust hat den Tag des Bieres in Franken zu feiern, der kann einen der zahlreichen schönen Biergärten besuchen. Viele der Biergärten, in Franken auch Bierkeller genannt, haben bereits die Saison eröffnet. Der Begriff des Bierkellers geht übrigens auf die Lagerung des Bieres zurück.
Ebenso beliebt in Franken sind Bierwanderwege, welche die fränkische Natur mit dem Biergenuss verbinden. Ein gutes Beispiel dafür ist der 13-Brauereien-Weg im Landkreis Bamberg. Einige Brauereien auf der Wanderung bieten sogar Führungen an.
Die besten Biere Frankens - Ranking
Selbstverständlich haben wir auch unsere Leser gefragt, welche ihre liebsten Brauereien Frankens sind. Mit dabei sind beispielsweise Mahrs Bräu aus Bamberg und Huppendorfer aus Königsfeld. Doch auch das mittelfränkische Bier aus Spalt konnte gut punkten.
Wem diese Brauereien nicht zusagen, hat dennoch eine riesige Auswahl in Franken. Mit allein rund 200 Brauereien in Oberfranken ist das fränkische Bier gut aufgestellt. Somit wird jeder den passenden Bierkeller und das perfekte Bier für sich in Franken finden.
