Lebensmitttel

Bauerntopf

Deutschland

Herzhaft-würziger Bauerntopf: Ein fränkisches Wohlfühlgericht

Der Bauerntopf ist ein traditionelles Gericht, das in Franken besonders an kalten Tagen gerne gegessen wird. Mit seinen herzhaften Zutaten und der würzigen Note ist er ein echter Sattmacher und bringt Wärme von innen.

10.03.2025

Bärlauch-baggers

Fränkische Rezepte

Fränkischer Genuss im Frühling: Rezept für würzige Bärlauch-Baggers

10.03.2025

Bamberger Klima-Challenge: Kindertagesstätten und Grundschulen im Einsatz für den Klimaschutz

Mitteilung

Tag ohne Strom oder ein eigenes Gemüsebeet? Stadt Bamberg stellt ungewöhnliche Challenge vor

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07.03.2025

Milch schützt vor verbreiteter Krebsart - neue Studie zeigt es eindrücklich

Oxford

Stärker als angenommen

Milch schützt effektiv vor weit verbreiteter Krebsart - neue Studie zeigt es eindrücklich

07.03.2025

Entzugserscheinungen in der Fastenzeit: Das passiert bei Verzicht auf Zucker, Alkohol und Zigaretten

Alkohol, Zucker & Co.

So hältst du die Fastenzeit durch - die wichtigsten Tipps

07.03.2025

Schokolade essen, Schokolade

Heftige Kritik

Öko-Test stellt Schokolade auf den Prüfstand: Ausgerechnet Markenprodukt ist großer Verlierer

Öko-Test hat verschiedene dunkle Schokoladen untersucht und dabei Mängel bei Inhaltsstoffen entdeckt. Der Test zeigt auch Schwächen in der Transparenz der Herstellungsprozesse auf.

06.03.2025

Mit diesem High-End-Entsafter kannst du Obst, Gemüse, Kräuter oder Gräser entsaften.

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Gesundheit

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06.03.2025

Apfel, Apfel kaufen, Supermarkt, Obst

Essen & Trinken

Ernährungs-Falle: Warum nicht jeder Apfel vegan ist

06.03.2025

Pizza, Cola & Co: Jeder Konsum kostet gesunde Lebenszeit

Michigan

Pro Konsum

Krasse Studie: So viel gesunde Lebenszeit kostet dich jede Cola oder Pizza

06.03.2025

Bäcker, Backstube, Bäckerei, Brötchen, Blech

Ranking

Die besten Brötchen in Franken - die Top 10 unserer Leser

Von unseren Lesern wollten wir wissen, wo es ihrer Meinung nach die besten Brötchen in Franken gibt. Das sind ihre Favoriten.

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04.03.2025

Nürnberg: Nachwuchs auf der Kaiserburg - Wanderfalken-Weibchen legt erstes Ei

"Lebensraum Burg"

Nürnberg freut sich auf Nachwuchs: Wanderfalken-Weibchen auf Kaiserburg legt erstes Ei

04.03.2025

Preise auf Allzeithoch: Werden zum Osterfest die Eier knapp?

Geflügelhaltung

Preise auf Allzeithoch: Werden zum Osterfest die Eier knapp?

03.03.2025

Bürgermeister Jochen Weber, Ursula Baszanowski, Tanja Rosenbauer, Vorstand Luca Rosenbauer und Peter Schug (v.l.) bei der Süßigkeiten-Spende des „Michelauer Einkaufskorbs“ im Rathaus.

Michelau

„Einkaufskorb“-Spende

Süßigkeiten für Gaudiwurm

03.03.2025

Werden Lebensmittel noch teurer? Experten mit beunruhigender Prognose

Lebensmittelpreise

Werden Lebensmittel nochmal teurer? Experten mit beunruhigender Prognose

02.03.2025

Nutella aufs Brot - das ist vor allem eines: ungesund

Essen & Trinken

"Vollkatastrophe": Millionen Deutsche machen ungesunden Fehler schon zum Frühstück

28.02.2025

Erbrechen, Durchfall, Krämpfe: Hersteller ruft Käse zurück

Deutschland

Rückruf

Bei Verzehr drohen Durchfall, Krämpfe und Erbrechen - erneuter Käse-Rückruf

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27.02.2025

Massive Probleme? Welche Folgen Merz Pläne für die Lebensmittelbranche haben könnte

Personal

Massive Probleme? Welche Folgen Merz Pläne für die Lebensmittelbranche haben könnte

27.02.2025

CBD-Öl, CBD, Cannabis

Cannabidiol

CBD-Öl: Diese Nebenwirkungen kommen vor

26.02.2025

Freuen sich über die Auszeichnung (v.l.): Maria Hohenester (Geschäftsführerin LVÖ Bayern), Anna-Lena II. (Bio-Königin), Florian Dietz (Biolandhof Fedder), Michaela Kaniber (Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tou...

Öko-Modellregion

Kaniber übergibt Urkunde

26.02.2025

Faschingskrapfen

Fränkische Rezepte

Echt fränkisch: Faschingskrapfen mit Hiffenmark selber machen - das ultimative Rezept

25.02.2025

Saftiger Marmorkuchen: Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker garantiert

Geheimer Tipp

Saftiger Marmorkuchen: Mit dieser geheimen Zutat gelingt der Klassiker garantiert

25.02.2025

Fränkischer Metzger verkauft Partei-Bratwürste - und landet in "Heute-Show"

Bundestagswahl

Mit Partei-Bratwürsten: Fränkischer Metzger schafft es in die "Heute-Show"

22.02.2025