Bamberger BierzipfelBamberger Bierzipfel sind eine Art gekochte Krakauer, die paarweise erhitzt und typischerweise mit Sauerkraut, frischen Kümmelbrötchen und einem Bier serviert werden. Bierzipfel schmecken kräftig rustikal und sind angenehm scharf. Mit diesem Rezept kannst du das typisch fränkische Gerichte schnell und einfach zuhause nachmachen - Prost und guten Appetit! 07.08.2021
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ErlangenImmun-TherapieErlanger Forschern gelingt "Meilenstein in der Therapie" von AutoimmunerkrankungenAn der lebensgefährlichen Autoimmunkrankheit SLE hat ein junges Mädchen jahrelang gelitten. Die Medizinerinnen und Mediziner standen vor einer Mammutaufgabe. Nun ist es ihnen gelungen die junge Patientin zu heilen - unter Einsatz einer bis hierhin unbekannten Methode. 06.08.2021
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Fränkischer KäseplootzFränkischer Käseplootz ist die fränkische und besonders leckere Variante eines Käsekuchens. Ob mit Hefe-Teig oder Quark-Öl-Teig ist Ansichtssache, hauptsache er besteht aus ordentlich viel Quark! 06.08.2021
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