Unser neuer Favorit für den Sommer: Dieser Crêpe Kuchen mit Erdbeeren!
Super schnell & einfach zubereitet eignet sich dieser besondere Kuchen als perfektes Mitbringsel.
Rezept Anleitung für den Crêpe Cake
Zutaten:
Für den Crêpe Teig (ca. 5 Stück)
- 200g Mehl
- 400ml Milch
- 50g Zucker
- 2 Eier
- Vanilleextrakt
Für die Deko
- 400g Schlagsahne
- Puderzucker
- Vanilleextrakt
- 500g Erdbeeren
Zubereitung:
- Für die Crêpes alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren
- Mit einem Schöpfer den Teig in eine mittelgroße Pfanne geben und goldbraun braten (Mittlere Hitze - Stufe 5)
- Ein Schöpfer = 1 Crêpe
- Wichtig: Kein Öl in die Pfanne
- Die Crêpes auf einem Teller stapeln und auskühlen lassen
- Schlagsahne mit Puderzucker & Vanilleextrakt verrühren
- Jetzt die Crêpes abwechselnd mit der Creme & den Erdbeeren stapeln
- Zum Schluss alles mit Sahne und Erdbeeren dekorieren
- Vor dem Servieren für 2h in den Kühlschrank geben & genießen <3
