Wer im Frühjahr Feldsalat ernten möchte, der sollte jetzt im Herbst noch die Saat unter die Erde bringen.
Die beliebten kleinen Rosetten des Gewöhnlichen Feldsalat sind schmackhaft und gesund, wer im nächsten Frühjahr ernten möchte, der sollte nun im Herbst sähen.
Der kleine gesunde Salat ist reich an Vitamin C und winterhart. Für die Frühjahrsernte genügt es jetzt noch, die Saat unter die Erde zu bringen. Der Salat gedeiht am besten in einem nährstoffreichen, trockenem Boden an einem sonnigen Standort. Im unbeheizten Gewächshaus oder Frühbeetkasten kann die Aussaat noch bis Ende Oktober geschehen.
Bei zu engen Abständen in der Reihe schießen die Pflanzen zu sehr in die Länge und werden gelb. Überdüngte Pflanzen verlieren ihre Frosthärte und reichern Nitrat in ihren Blättern an.
