Felsenbirnenfrüchte können gegessen werden

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Felsenbirnenstrauch in Coburg. Symbolfoto: Martin Rohm
Felsenbirnenstrauch in Coburg. Symbolfoto: Martin Rohm

Viele Besitzer eines Felsenbirnen-Strauches wissen nicht, dass man die Früchte auch essen kann und sie nicht nur zur Zierde gut sind.

Die Früchte der Felsenbirnen reifen jetzt so langsam heran. Sie schmecken sehr gut und sind außerdem gesund. Leider wissen das nicht alle Besitzer eines solchen Zierstrauches. Besonders die Marmelade aus den Früchten ist köstlich.