Der Reise- und Food-Blogger "EmekaTravels" aß sich bereits durch die Köstlichkeiten dieser Welt. Jetzt entdeckte er in Franken eine besondere Bratwurst - und schmolz regelrecht dahin.
Franken ist bekannt für seine kulinarischen Spezialitäten. Von Schäuferla, Bratwurst und Karpfen bis hin zu Lebkuchen - die Region hat einiges zu bieten. Immer wieder entdecken auch internationale Besucher die fränkische Küche für sich und teilen ihre Begeisterung in den sozialen Medien.
Jetzt hat ein US-amerikanischer Food-Blogger Würzburg besucht und sich durch die lokalen Köstlichkeiten geschlemmt. Besonders angetan war er dabei von einer würzigen Spezialität: dem "Frankenlümmel". In diesen fränkischen Metzgereien gibt es laut unseren Lesern die beste Bratwurst.
Würzburg: US-Influencer "EmekaTravels" testet "Frankenlümmel" - und ist begeistert
Emeka Iwueze, bekannt auf Instagram unter dem Namen "EmekaTravels", ist ein erfahrener Reise- und Food-Blogger aus den USA. Mit knapp 300.000 Abonnenten auf YouTube, 34.000 Followern auf Instagram und rund 50.000 auf Facebook hat er sich eine beachtliche Community aufgebaut. Der Amerikaner, der seit einigen Jahren in Deutschland lebt, hat bereits auf der ganzen Welt gegessen - vom irakischen Nationalgericht Masgouf in Bagdad über traditionelle ukrainische Küche in Lwiw bis nach Pakistan und Saudi-Arabien.
Bei seinem Besuch in Würzburg testete Iwueze den "Frankenlümmel" am gleichnamigen Stand am Marktplatz - eine würzig-feurige Bratwurst im Brötchen. Sein Urteil fiel eindeutig aus: Das Brötchen sei "irre knusprig", der Pfeffer in der Wurst "etwas scharf". Auch der scharfe Senf gefiel ihm gut.
"Scharfe Wurst, scharfer Senf, knuspriges Brot - das ist wirklich gut", schwärmt der Food-Blogger in seinem Video auf Englisch. "Ich weiß, ich sage das jedes Mal, wenn ich diese Bratwürste esse, aber diese hier gehört definitiv zu den besten, die ich je hatte."
Was ist der "Frankenlümmel"? Feurige Wurst nach Hausrezept
Beim "Frankenlümmel" handelt es sich laut Angaben des gleichnamigen Betriebs um eine "würzig feurige Wurst" nach Hausrezept. Der mittelständische Familienbetrieb setzt nach eigenen Angaben auf Qualitätswürste aus eigener Herstellung. Die Wurst wird im "herzhaften Bauernbrötchen" oder als Currywurst mit Pommes serviert. Hier gibt es laut unseren Lesern die besten 5 Currywürste in Franken.
