Kräuter für Küche und Hausapotheke

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Karin Braun sprach bei der Gruppe 60plus über die Vorzüge und Wirkweise von Kräutern.
Karin Braun sprach bei der Gruppe 60plus über die Vorzüge und Wirkweise von Kräutern.
Burkhard Völker

Zu einem Vortrag über Kräuter für Küche und Hausapotheke hatte die Gruppe 60plus Karin Braun eingeladen.

Karin Braun ist seit 20 Jahren Referentin für Kräuterkunde und seit 2016 bei der Umweltstation Weismain angestellt. Sie erwähnte nach einer köstlichen Kaffeetafel in ihrem Vortrag, dass es in Europa etwa 4000 Wildpflanzen gibt, zu denen die Kräuter zählen.

Brennnessel, Giersch, Holunder, Gänseblümchen, Spitzwegerich , Schafgarbe und Schnittlauch . All dies sind wertvolle Kräuter, die in unserem Umfeld wachsen und unser Immunsystem stärken können. Sie finden Anwendung in Form von Kräutertee , Kräuterkissen, Kräutersalz, Kräuteröl und Kräutersalbe. Karin Braun erläuterte dem interessierten Publikum, wie man sich diese Heilmittel selbst herstellen kann. Sie hatte auch einen selbst gemachten Frischkäse mit verschieden Kräutern dabei, den die Besucher kosten konnten.

Nach ihrem Vortrag bedankte sich Burkhard Völker im Namen von 60plus für die interessanten Ausführungen. Er wies auch auf den nächsten Termin von 60plus am 30. August hin. „Liebe, Eifersucht und Totschlag“ heißt der Vortrag von Willibert Lankes über eine tragische Geschichte einer Familie aus Marktgraitz. Burkhard Völker, Gruppe 60plus