Die Vorbereitungen haben ein Ende: Am Donnerstag (28. November 2024) hat das Bayreuther Riedinger-Center mit neuem Vollsortimenter eröffnet. Über einen Service sagt Edeka: "So etwas hat es innerhalb eines Supermarktes noch nicht gegeben."
Nach einer zweijährigen Sanierung wurde das neue Fachmarktzentrum in der Bayreuther Riedingerstraße 21 am Donnerstagmorgen (28. November 2024) feierlich eröffnet. Neben einer Apotheke, einem Lotto-Shop, einem Asia-Imbiss, Rossmann, Deichmann, Woolworth, Ernstings Family, einem Friseur oder einem Blumenladen zog auch die Möbelkette Jysk ein. Das E-Center Schneider übernehme hier, in Verbindung mit dem Lidl-Markt, die Nahversorgung auf der Riedingerstraße und Umgebung, wie die Edeka Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erklärt.
Auf einer 3522 Quadratmeter großen Verkaufsfläche finde die Kundschaft ab sofort "genau 50.003 Waren und Artikel des täglichen Bedarfs" - darunter viele vegetarische und vegane Produkte. Auch einen 35 Quadratmeter großen Hofladen gibt es. "Ergänzend zum Hofladen wurde das Innendesign des gesamten E-Centers an Bayreuth und die dazugehörigen Sehenswürdigkeiten angepasst. Diese sind nun auch an den Wänden der Verkaufsfläche zu sehen", heißt es in der Mitteilung weiter. Zwei Neuheiten werden besonders hervorgehoben.
Heiße Theke und Wochenkarte: Edeka gibt Einblick in neues Bayreuther E-Center
"Eine absolute Neuheit in der Edeka-Welt ist ein Automat zur Speisefettrückgabe. So etwas hat es innerhalb eines Supermarktes noch nicht gegeben", informiert die Unternehmensgruppe. Das E-Center nehme somit ab sofort Speisefett aus dem privaten Haushalt an. "Dazu erhalten Interessenten ein spezielles Behältnis, welches dann nach dem Befüllen mit Speisefett am Automaten abgegeben werden kann. Damit können wir die Kläranlagen und Wasseraufbereitungen im Umland entlasten, die zum Beispiel durch Fritteusen-Fett im Abwasser immer wieder einen deutlichen Mehraufwand verzeichnen." So wird Günter Fröber, Regionalleiter Geschäftsbereich Expansion der Edeka Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen, zitiert.
"Eine weitere Premiere für den selbstständigen Einzelhändler wird der zusätzliche Betrieb des von ihm selbst geführten Bäcker- und Gastronomiebereiches sein", heißt es weiter. Hier gebe es neben Backwaren warme Speisen wie Pizzen, Hähnchen oder Gerichte von der Wochenkarte. Täglich finden Kunden demnach sowohl eine vegetarische als auch eine nicht vegetarische Variante vor. Auch eine heiße Theke mit Leberkäse- oder Frikadellen-Brötchen gehöre zum Service.
"Aktuell sind 13 Mitarbeitende allein im Gastronomiebereich angestellt. Mit seinem Gesamtangebot im Fachmarktzentrum beschäftigt Patrick Schneider nun 70 Mitarbeitende, möchte aber gerne noch weitere 20 Arbeitsplätze besetzen", so die Edeka Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen. Weitere Nachrichten aus Bayreuth und Umgebung findest du in unserem Lokalressort.
