Abermals gibt es in Bamberg offensichtlich Gerüchte über die Zukunft einer beliebten Bar in der Sandstraße. Im Gespräch mit inFranken.de redet der Betreiber nun Klartext.
Erst vor wenigen Wochen hatten in Bamberg Gerüchte über einen bevorstehenden Betreiberwechsel in der Soda-Bar die Runde gemacht. Auf Nachfrage von inFranken.de bestätigte Peter Rosen, der die beliebte Location in der Sandstraße seit 19 Jahren führt, die Spekulationen schließlich. Demnach sehne er sich nach seiner langen Tätigkeit in der Gastronomie-Branche nun nach einem Perspektivwechsel. Einen Nachfolger hatte er zum damaligen Zeitpunkt nach eigenen Angaben aber bereits gefunden.
Wie er berichtete, werde sein Barkeeper-Kollege Joris die Kneipe in Zukunft übernehmen. Umso überraschender kommen jetzt erneute Gerüchte, wonach eine endgültige Schließung der Soda-Bar im Raum stehe. Wie Peter Rosen am Donnerstag (12. Juni 2025) gegenüber inFranken.de erklärt, entbehren sich die Gerüchte diesmal jedoch jeglicher Grundlage.
Erneute Gerüchte um Zukunft von Bamberger Soda-Bar - Betreiber reagiert auf Spekulationen
"Das ist Quatsch", entgegnet Rosen auf die Frage, was hinter den Spekulationen steckt. An den ursprünglichen Plänen habe sich nichts geändert, erzählt er. Die Soda-Bar wird demnach auch in Zukunft weiterbestehen.
Bis einschließlich 30. Juni sei die Location noch ganz normal geöffnet. Am 1. Juli soll dann der geplante Betreiberwechsel stattfinden. Anschließend werde die Kneipe dann nur vorübergehend für kleinere Renovierungsarbeiten geschlossen. "Joris will, soweit ich weiß, ein paar kleinere Umbauarbeiten machen, das kann dann vielleicht zwei, drei Wochen dauern. Wie lange er dafür genau braucht, weiß ich aber nicht", so Rosen.
Besonders lange werde die Soda-Bar aber wohl nicht geschlossen bleiben. "Ich denke, er will auf jeden Fall noch die guten Sommermonate und vor allem die Kärwa mitnehmen", so Rosen.
In der Bamberger Brauerei-Gaststätte Schlenkerla war derweil jüngst ein bekanntes Gesicht zu Gast - zur großen Freude der Betreiber. Das Markenzeichen des TV-Lieblings: sein markanter Schnauzer. Weitere Nachrichten aus Bamberg findet ihr in unserem Lokalressort.
