Am 31. Mai bediente das griechische Restaurant "Delphi" das letzte Mal seine Gäste. Ex-Betreiber Vasileios Chasiakis erklärt inFranken.de seine Entscheidung.
Immer mehr Restaurants schließen ihre Türen. Auch 2024 geht das Gaststättensterben in Franken weiter. Trotz guter Bewertungen im Netz hat sich der Betreiber Vasileios Chasiakis vom griechischen Restaurant "Delphi" in der Hammelburger Adolf-Kolping-Straße 15 zurückgezogen.
Im Gespräch mit inFranken.de erklärt er, warum er das Restaurant jetzt an einen Nachfolger abgibt. Das Restaurant verabschiedete sich auch bei seinen Gästen.
"Wünschen viel Erfolg": Neuer Betreiber übernimmt Grieche in Hammelburg
Im Netz hatte das Team den 31. Mai 2024 als finalen Öffnungstag angekündigt. "Liebe Gäste, heute ist unser letzter Tag im Delphi", heißt es dort. Demzufolge sei es ein emotionaler Abschied, vor allem von den treuen Gästen, gewesen. "Wir werden die schöne Zeit mit Euch vermissen. Vielen Dank für die langjährige Treue", schrieben sie. Die Google-Bewertungen des Restaurants sprechen eigentlich für eine Fortsetzung, doch ein anderer Grund war ausschlaggebend für die Schließung. Laut Chasiakis sei es momentan schwierig, neues Personal zu finden.
In den sozialen Medien zeigen sich viele erschüttert über die Schließung. "Wünschen euch alles erdenklich Gute. War immer sehr schön und lecker", schreibt etwa eine Nutzerin. "Schade, dass ihr aufhört", hält eine andere fest. "Schwierig, so etwas in der Nähe noch zu finden" ist gleich die Meinung von mehreren Nutzern. Das griechische Flair in Hammelburg solle dennoch nicht verloren gehen, wie die ehemaligen Betreiber festhalten.
Denn ein interessierter Gastronom habe sich schon gefunden, der an der kulinarischen Ausrichtung festhalten wolle. "Unsere[m] Nachfolger wünschen wir viel Erfolg", heißt es. "Wir melden uns, sobald wir wissen, wann es weiter geht", ist zum Schluss zu lesen. Weitere Nachrichten aus dem Landkreis Bad Kissingen gibt es in unserem Lokalressort.
