Die Zwiebeltreter – eine lange Tradition in FrankenDer Begriff Zwiebeltreter hat folgenden Ursprung: Früher traten die Gärtner das aus der Erde kommende Grün der Zwiebel eifrig um, damit die gesamte 6 08.09.2025
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Alles rund um den Kürbis: Herkunft, Sorten & RezepteKein anderes Gemüse erinnert so sehr an den Herbst wie der Kürbis. Jedes Jahr auf’s Neue wird der Kürbis zum kulinarischen Highlight dieser Jahreszeit. Die 6 05.09.2025
deutschlandFränkische RezepteExtra-cremiges Pilzgeschnetzeltes - dieses Rezept gelingt im Handumdrehen 04.09.2025
Bamberger ZwiebeltreterschnitzelFrüher banden sich die Bauern im Bamberger Umland kleine Brettchen an die Schuhe, um die sprießenden Zwiebelschloten umzutreten. So entstand der Spitzname "Zwiebeltreter" für Bamberg. Hier findet ihr ein Rezept für ein traditionell fränkisches Gericht - das Zwiebeltreterschnitzel. 03.09.2025
BerlinNotfall-VorräteFür Krisen, Chaos und Katastrophen - Minister will Not-Reserven radikal umbauen 3 29.08.2025
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