TrebgastGenussDas Weiber-Bier der Bier-FeenDie vier oberfränkischen Bier-Feen Gisi und Moni Meinel-Hansen (Brauerei Meinel, Hof), Isabella Straub (Brauerei-Gasthof Drei Kronen, Memmelsdorf) und Yvonne Wernlein (Brauerei Haberstumpf, Trebgast) lassen sich immer etwas Besonderes einfallen, wenn es gilt, ihre außergewöhnlichen Produkte der Öffentlichkeit vorzustellen. 6 04.05.2014
SommerachWeinWeinbau-Experten kämpfen gegen den ersten SpätfrostFür die grünen Knospen der Weinreben sind Minustemperaturen der Tod - schon eine einzige heftige Frostnacht kann Winzern die ganze Ernte vermiesen. Der Kampf gegen den Spätfrost gewinnt an Bedeutung, auch wegen des Klimawandels. 6 16.04.2014
KitzingenEinfach mal genießenMit der rechten Hand streicht sie ihrem Mann über den Rücken. Mit links schnappt sich Eva Gebhardt einen Hausfreund. Sie schließt die Augen, führt den knackigen Keks an die Lippen: „Hmmm, is' der guad!“ Obwohl sie schon Jahrzehnte in Gnötzheim lebt und mit ihrem Mann Wilhelm den Thomasbauernhof bewirtschaftet, schwingt in ihrer Stimme noch immer ein niederbayerischer Akzent mit. Für fränkische Ohren klingt das irgendwie nach Urlaub. Und in der Tat: Ein Besuch bei den Gebhardts ist eine willkommene Auszeit. Nicht nur wegen der Idylle auf dem gepflegten, historischen Hof, sondern auch wegen der Gaumenfreuden, die Eva und Wilhelm nach Bioland-Richtlinien erzeugen. 3 28.02.2014
BambergSüffiges WeltkulturerbeReinheit als Erbe: Warum deutsches Brauerhandwerk auf die Welterbeliste soll 03.12.2013
