Zitronen-Knoblauch-Butter

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Zum Grillfleisch, Gemüse oder einfach aufs Brot - die Zitronen-Knoblauch-Butter ist ein echter Sommer-Klassiker.

Zutaten:

Zubereitung

• Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen und währenddessen die Zitronenschale dünn abreiben.
• Die Zitrone auspressen und Zitronensaft und Schalenabrieb zur Butter geben. Auch den Knoblauch auspressen oder kleinschneiden und ebenfalls zur Butter geben.
• Alles gut vermischen und kaltstellen.