Dieser frisch gepresste Karottensaft bringt alles mit, was man für einen gesunden Start in den Tag braucht. Wer keinen Entsafter zur Hand hat, kann die Karotten auch einfach pürieren und den Saft durch ein feines Sieb abseihen. So entsteht ein Saft voller Vitamine, der für einen frischen Kick sorgt und gleichzeitig gut tut.
Arbeitszeit15 min
Koch-/Backzeit0 min
Gesamtzeit15 min
Zutaten:
500g Bio-Karotten
1 Bio-Orange
1TL Leinöl
1 Bio-Zitrone
Zubereitung
- Die Karotten gründlich waschen und die Enden abschneiden. Sie müssen nicht geschält werden, bevor sie in den Entsafter kommen.
- Solange die Karotten gepresst werden, die Zitrone sowie die Orange auspressen und zum Karottensaft hinzugeben.
- Sobald alles gepresst ist, 1 TL Leinöl unterrühren. Anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und danach sofort servieren.
Wem der Saft zu intensiv ist, kann ihn mit Wasser weiter verdünnen.
