Fluffige Waffeln

1 Min
Waffeln
Waffeln
Bildquelle: Oliver Hopf - stock.adobe.com

Einfache Zutaten, einfache Zubereitung, einfach himmlisch: Mit unserem Rezept ist der Waffelteig im Handumdrehen zusammengerührt und gelingt dir garantiert. Die fluffigen Waffeln schmecken mit Sahne, Früchten, Schoko oder ganz pur.

Menge 12 Portionen
Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit15 min Gesamtzeit30 min

Zutaten:

200 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
4 Eier (Größe M)
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
250 ml Milch

Zubereitung

  • Butter und Zucker gut schaumig rühren, danach nacheinander die Eier hinzugeben.
  • Das mit Backpulver und Salz vermischte Mehl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  • Das Waffeleisen vorheizen und etwas einfetten. Circa drei Esslöffel Teig in die Mitte geben und die Waffeln nach und nach backen.
  • Mit Puderzucker bestäuben und servieren.