Unser erfrischendes Schichtdessert ist die perfekte Nachspeise im Frühling! Die Kombination aus süßer Creme und frischem Rhabarberkompott macht es zu einer leckeren Abwechslung im Speiseplan und für uns unwiderstehlich.
Menge
4 Portionen
Arbeitszeit20 minKoch-/Backzeit0 minGesamtzeit20 min
Zutaten:
500gSelbstgemachtes Rhabarberkompott
500gQuark
Saft einer halben Zitrone
60gZucker
1PackungVanillezucker
200mlSahne
1PackungSahnesteif
Zubereitung
Nicht nur die Zutaten, auch das Zubehör spielt beim Kochen und Backen eine Rolle. Seid ihr also noch auf der Suche nach einer neuen Pfanne oder passenden Backform für euren Kuchen, ist Kochen-Essen-Wohnen* die richtige Adresse. Mit eurem Kauf unterstützt ihr dabei ein deutsches Unternehmen, das hochwertige Küchenutensilien verkauft.
Quark mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Quark-Masse heben.
Die Mousse in 4 bis 6 Dessert-Gläser füllen und das selbstgemachte Rhabarberkompott obendrauf geben.
Vor dem Servieren für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
