Süßer kann der Winter nicht sein. Dieses leckere Weihnachtsdessert verzaubert sicher alle Gäste. Der Nachtisch vereint alles, was wir lieben. Fruchtiges Apfelmus, winterliche Zimtsahne und den Duft von gebrannten Mandeln - wie auf dem Weihnachtsmarkt. Versucht unser Dessert für Weihnachten - welches natürlich auch ganzjährig schmeckt!
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Zutaten:
500g Apfelmus
½TL Bio-Zimt
200ml Sahne
1EL Puderzucker
1TL Weihnachtsquark-Gewürz
50g ganze Mandeln
50g Zucker
Zubereitung
- Zuerst das Apfelmus mit einem halben Teelöffel Zimt vermischen und gleichmäßig in die Gläser füllen.
- Die Sahne steif schlagen, den Puderzucker sieben und gemeinsam mit einem Teelöffel Weihnachtsquark-Gewürz (alternativ Zimt) unter die Creme heben. Diese nun auf den Gläsern verteilen und glatt streichen. Für eine Stunde kühl stellen.
- Die Mandeln nun in der Pfanne leicht rösten. Den Zucker hinzugeben und mit den Mandeln in der Pfanne unter ständigem Rühren karamellisieren. Achtung: Der Zucker soll nicht anbrennen! Anschließend abkühlen lassen und in die Dessert-Gläser dekorieren.
