Bamberger Spitzwirsing-TorteDie Bamberger Spitzwirsing-Torte ist ein Rezept der Interessengemeinschaft der Bamberger Gärtner e.V.. Der Bamberger Spitzwirsing ist eine Besonderheit der Bamberger Gärtner und in dieser Form nur selten außerhalb Frankens zu finden. 24.08.2020
Gurken-Frischkäse-RöllchenGurken-Frischkäseröllchen mit Zwiebeln und Dill sind perfekt für Buffets, als Beilage oder als Vorspeise. Die leichten Rollen sind schnell gemacht und auch gut vorzubereiten. 19.08.2020
Buntes GemüseketchupKetchup muss nicht immer rot und auch nicht immer aus Tomaten sein! Hier findet ihr das Rezept für ein ganz besonderes Gemüseketchup aus Sellerie, Paprika, Zwiebel etc., das mit Sicherheit auch weniger Zucker als das herkömmliche Ketchup aus dem Supermarkt enthält. Das Rezept ergibt etwa 500 ml, also etwa eine Flasche. 17.08.2020
