FrankenRezept der WocheKäsespätzle: Mit diesen Tricks wird der Klassiker zum FestessenDer Klassiker "Käsespätzle" kommt aus Schwaben, doch finden sie sich auch auf vielen Speisekarten in Franken. Du kannst sie auch einfach selbst machen. 16.02.2023
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Rosenkohl-Kartoffel-PfanneFans von Rosenkohl aufgepasst! Wir haben ein leckeres neues Rezept mit dem gesunden Wintergemüse. Und zwar eine schmackhafte Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Speck – ideal als schnelles Mittagessen oder als Beilage zum Sonntagsbraten. 11.02.2023
DeutschlandBayrische TraditionsmahlzeitWeder Leber noch Käse: Woher hat der Leberkäse seinen Namen?Leberkäse gibt es in Franken und ganz Bayern wirklich an jeder Ecke. Doch was hat es mit dem Namen eigentlich auf sich? Schließlich finden sich im herkömmlichen Leberkäse keine der beiden namensgebenden Zutaten - oder doch? 07.02.2023
deutschlandFränkische KücheWunderbare Welt der Klöße: Wissenswertes rund um den fränkischen Küchenklassiker 3 06.02.2023
