Grünkohl ist sehr gesund, wird aber im süddeutschen Raum nicht allzu oft angepflanzt. Jetzt ist dies allerdings noch möglich.
Jetzt ist es noch möglich, Grünkohl zu pflanzen. Dieses ausgesprochen gesunde Wintergemüse wird in Norddeutschland deutlich mehr angebaut als im süddeutschen Raum. Die Pflanzung erfolgt im Abstand von 60 x 50 Zentimetern. Es sollte unbedingt tief gepflanzt werden, um die Standfestigkeit zu erhöhen. Gelegentliches Anhäufeln ist ebenfalls ratsam. Diese Arbeit verbessert außerdem die Bildung von Advent-Tiefwurzeln am Schaft.
