In Mittelfranken empfängt ein Traditionslokal in Kürze wieder Gäste. Diese können sich unter anderem auf Wirtshaus-Klassiker wie Schäuferla und Krustenbraten freuen.
Seit jeher gilt die Alte Veste in Zirndorf (Kreis Fürth) als beliebtes Ausflugsziel in der Region. Der markante Aussichtsturm auf dem Rosenberg bietet Besuchern nach Angaben der Tourist-Information Fürth "einen wunderbaren Blick über Fürth, Nürnberg, Zirndorf und den Landkreis Fürth, bei guter Sicht sogar bis in die Fränkische Schweiz". Unmittelbar am Fuße des Turms befindet sich ein älteres Gebäude, das die gleichnamige Gaststätte beherbergt. Im April vergangenen Jahres hatten die damaligen Betreiber jedoch das sofortige Aus der Location verkündet und anschließend das gesamte Inventar versteigert.
Knapp acht Monate später wurde dann die Wiedereröffnung des Lokals bekanntgegeben. Gastronom Medin Kern, seines Zeichens unter anderem bereits Geschäftsführer der "Altstadtklause" in Zirndorf und der "Dillinger Eventocation" in Nürnberg, stellte sich in diesem Zuge als neuer Betreiber vor.
"Alte Veste" Zirndorf eröffnet in Kürze - worauf sich Gäste freuen können
Wie das Team am Donnerstag (19. Februar 2026) über die sozialen Medien bekanntgab, wird das Lokal "Alte Veste" in Zirndorf am 26. März 2026, einem Donnerstag, nach "rund drei Monaten intensiver Renovierungszeit" wieder ihre Türen öffnen. Reservierungen sind demnach ab sofort über die Webseite des Gastronomiebetriebs möglich.
Ein erster Blick auf die neue Speisekarte verrät: Gäste können sich im Wesentlichen auf traditionelle Wirtshaus-Gerichte wie Schäuferla, Krustenbraten oder Gulasch freuen. Aber auch vegetarische Speisen wie Käsespätzle oder Süßspeisen wie Dampfnudeln und Kaiserschmarrn stehen auf der Speisekarte. An Sonn- und Feiertagen soll es zusätzlich Rinderrouladen und fränkischen Sauerbraten geben.
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