Fränkisches Schäuferla: Traditionsgericht mit knuspriger Kruste
Es gehört zu den fränkischen Kult-Gerichten: Das Schäuferla. Je nach Region wird es auch Schäuferle, Schäufele oder Schäufelchen genannt. Das Besondere an unserem fränkischen Schäufele ist ganz klar die knusprige Kruste! Die besten Schäufela findet ihr natürlich in traditionellen fränkischen Lokalen - oder ihr probiert unser Rezept aus und zaubert euch einfach selbst ein echtes fränkisches Schäuferla!
