Wo gibt es die besten Wiener Schnitzel in Deutschland? Dieser Frage ist das Gourmet-Magazin Falstaff nachgegangen. Ein fränkisches Lokal belegt im Ranking einen Top-Platz.
Das Gourmet-Magazin Falstaff hat seine Community befragt: "Welches Lokal in Deutschland serviert das perfekte Wiener Schnitzel?" In sieben Bundesländern wurde jeweils eine Top 10 der Gastronomie-Betriebe für das Jahr 2024 ermittelt. In Bayern schafft es ein fränkisches Lokal auf einen Top-Platz.
inFranken.de hatte euch zuvor bereits gefragt, wo es leckere Schnitzel zu einem guten Preis in der Region gibt - und die Sieger für euch zusammengetragen. Auch im Falstaff-Ranking der besten Biergärten Deutschlands schneidet Franken gut ab. Zwei Gewinner kommen aus der Region.
Die besten Wiener Schnitzel: Nürnberger Lokal auf Bronze-Platz
Das Restaurant "Käfer Gut Kaltenbrunn" am Tegernsee belegt in Bayern laut Falstaff Platz 1 im Schnitzel-Ranking. Dahinter das Lokal "Blauer Bock" in München. Insgesamt schaffen es fünf Betriebe aus München in die Top 10. "Das Steichele" in Nürnberg ergattert einen Spitzenplatz unter den drei bayerischen Lokalen mit dem besten Wiener-Schnitzel-Angebot. Aber auch ein Restaurant aus dem Raum Bayreuth kann sich freuen.
- Käfer Gut Kaltenbrunn (Gmund am Tegernsee)
- Blauer Bock (München)
- Das Steichele (Nürnberg)
- Georgenhof (München)
- Zum Vaas (Forstinning)
- Sonnenhof (Euben, Bindlach)
- Öeins Schwabing (München)
- Steinheil 16 (München)
- Grapes Weinbar (München)
- Weinstube Hensler (Kempten)
Bei Google wird "Das Steichele" in Nürnberg mit 4,2 Sternen (Stand: 30. August 2024) bewertet. "Das Essen war köstlich. Hatte Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat", freut sich ein Nutzer. "Gut bürgerliche fränkische Küche. Wir waren zwei Abende hintereinander hier, weil es am ersten so gut war", berichtet ein anderer über seinen Besuch im fränkischen Lokal. Weitere Nachrichten aus Nürnberg kannst du in unserem Lokalressort lesen.
Falstaff-Ranking: Das sind die Schnitzel-Sieger der Bundesländer
In sieben Bundesländern wurde eine Top 10 der Lokale mit den besten Wiener Schnitzeln gebildet. Das sind die jeweiligen Sieger:
- Baden-Württemberg: Kleine Traube (Esslingen am Neckar)
- Bayern: Käfer Gut Kaltenbrunn (Gmund am Tegernsee)
- Berlin: Borchardt
- Hamburg: Tschebull im Levantehaus
- Hessen: Das Krü (Darmstadt)
- Niedersachsen: MutterLand (Hannover)
- Nordrhein-Westfalen: Frenzen (Mönchengladbach)
Wenn in einem Bundesland weniger als drei Betriebe nominiert sind, ist dieses Bundesland möglicherweise nicht vertreten, erklärt Falstaff. Die endgültige Auswahl und Einteilung obliege dem Gourmet-Magazin.
