Der TV-Bericht über die ekelerregenden Zustände in einigen Burger-King-Filialen zeigt Wirkung auch in Forchheim: Seit Montag kommen kaum noch Kunden in die Filiale in der Bayreuther Straße 8.
Bei Burger-King in der Bayreuther Straße 8 herrscht seit Dienstag Flaute. "Schlimm, seit gestern geht fast gar nichts", sagte die stellvertretende Filialleiterin Nathalie Walter.
Die Kunden reagieren mit ihrem Fernbleiben auf den TV-Bericht, der die hygienischen Zustände in fünf Burger-Filialen analysiert hatte. "Team Wallraff - Reporter undercover" nennt sich das TV-Format: Es zeigt, wie Reporter unter der Regie des Enthüllungs-Journalisten Günter Wallraff in Betrieben recherchieren. Die ekelhaften Zustände, die dabei aufgedeckt wurden, bezogen sich allesamt auf Burger-Filialen der Yi-Ko-Holding.
Nur zwei weitere Filialen Wie ein Franchise-Nehmer 90 Filialen betreiben könne, sei ihr rätselhaft, sagt Nathalie Walter. Ihr Chef, der Franchise-Nehmer Roland Dim czek, betreibe drei Filialen: Neben der in Forchheim noch eine in Erlangen und eine in Gremsdorf. Als sie den Enthüllungsbericht sah, sei sie "erschrocken", sagt die Forchheimer Burger-King-Mitarbeiterin.
In den hiesigen Filialen seien solche Zustände nicht denkbar: "Wir achten extrem auf die Hygiene. Wenn etwas nicht in Ordnung ist, wird es weggeworfen - und zwar bei jeder Kleinigkeit", versichert Nathalie Walter. In der Yi-Ko-Holding sei dagegen offenbar "der Überblick verloren gegangen".
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Normalerweise,sollte man bei Burger King reagieren und den getadelden Unternehmer kündigen.Das jeder Unternehmer Gewinn machen muss ist wohl normal,aber nicht unter allen Umständen.Als positiver Reaktion von B.K.wäre eine neutrale Beurteilung von Schverständigen eine Lösung.Dies dann ähnlich wie bei Hotels oder Bussen mit Sternen oder sinnvoller bei B.K.mit Kronen am Eingang zeigen.Z.B.1 Krone ist schlecht,4 Kronen Top.Ich denke das es bei allen großen Ketten dieser Art die gleichen Probleme gibt.Aber durch den den Wallraff Report halt B.K.hinhalten musste.5 von 900 beanstandet,und schon heisst es B.K.ist schlecht..Finde ich persönlich übertrieben.Denoch allen einen schönes Mai Wochende und guten Appetit.
Wir sind vor dem Bericht nicht hingegangen, jetzt noch viel weniger. Das Märchen vom 'anderen Franchisenehmer' kann man glauben, muß man aber nicht. Wir gehen übrigens auch nicht zur Konkurrenz mit den goldenen Bögen, denn da sieht's bestimmt auch nicht anders aus, einzelne Filialen vielleicht ausgenommen. Leider dürfte der Bericht wieder mal in erster Linie die Arbeitnehmer treffen, da nicht benötigtes Personal ja mit Sicherheit schnellstmöglichst nach Hause geschickt wird. Die deutsch Gastronomie - Landschaft hat auf Firmen wie BK, McD, KFC, Subway und wie sie alle heißen, mit Sicherheit verzichten können. Aber Hauptsache irgendwo wird Reibach gemacht.